会津はまさに収穫の秋です。 金色の稲穂が実って、刈り入れの真っ最中です。 おいしい御飯が今まさに、炊きあがるの … 続きを読む

今、会津若松は会津祭りの真っ最中です 今日も（２２日）お城で花火が上がりました。 いよいよ食欲の秋！おいしいコ … 続きを読む

しばらくぶりで！ ブログします。 ここ数カ月、カツ丼の会が活動休止？？？ では、ありません！！！ なんと、すご … 続きを読む

今日はカツ丼の試食会でした！ たくさんの人が来てくれました。 取材の人もたくさん来てくれました。 これで、２０ … 続きを読む

おかげさまで、試食会開催告知の反響が大きく、 大勢の皆さんに参加していただけそうです。 ありがとうございますm … 続きを読む

しばらくぶりで、ブログを書きます。 ようやく、「究極の伝統会津ソースカツ丼」の第１回目の試食会を 開催すること … 続きを読む

あけましておめでとうございます。 今年こそは究極のカツ丼づくり！ 頑張ります！ 早く、試食会を開きたいと思って … 続きを読む

伝統会津ソースカツ丼の会では、ソースカツ丼を盛る器にも凝ってみようかと、考えています。 器も地産地消の試みです … 続きを読む

１２月です！ソースカツ丼の会も大忙しです。 究愛極のソースカツ丼の作成に、会員、その他たくさんの団体の方と一緒 … 続きを読む