あけましておめでとうございます。 今年こそは究極のカツ丼づくり！ 頑張ります！ 早く、試食会を開きたいと思って … 続きを読む

伝統会津ソースカツ丼の会では、ソースカツ丼を盛る器にも凝ってみようかと、考えています。 器も地産地消の試みです … 続きを読む

１２月です！ソースカツ丼の会も大忙しです。 究愛極のソースカツ丼の作成に、会員、その他たくさんの団体の方と一緒 … 続きを読む

今日の会津は雨です。 でも、雪ではないのでまだ良いほうです。 連休の日曜なので、観光客の方もたくさんいらっしゃ … 続きを読む

会津に冬がやってきました。 今も、若松はみぞれが降っています。 磐梯山は白く雪景色になりました。 銀杏の葉っぱ … 続きを読む

雲ひとつない空です。 今年、１位、２位を争うほどの空でした。 カツ丼の会も今、究極のかつ丼を研究中です。皆さん … 続きを読む

今、会津は紅葉真っ盛りです。 でも、今日の会津はとても寒いです！ 飯豊連峰はたぶん雪でしょうか？ 会津は今、と … 続きを読む

去る、１１月１日・２日と会津若松市の鶴ヶ城体育館で行われた「地産地消まつり」に出展しました。 今回も、カツ丼の … 続きを読む

去る、１０月２５日、２６日の両日「会津ブランドものづくりフェア’０８」が好天（雨は無し）の下、 開催されました … 続きを読む