昨日は月一回の定例会が開かれました。
様々な案件を皆で確認して、意見を述べ合う。
食堂のオヤジたちがこんなに真剣に会議する光景も、
なかなか見られません。

そして今回も話題の中心は、
会津の馬肉を使った「桜ソースカツ丼」について。
現在、会でもいろいろ意見交換をしながら、
各店がそれぞれ知恵を絞って開発を進めています。

その中でも先駆けて「桜ソースカツ丼」を販売しているお店があります。
「とんかつ とん亭」さんです！

その名も、「八重うまっソースカツ丼」（1,300円）
馬肉を重ねて揚げているところから、この名がつけられています。
もちろん来年の大河ドラマ『八重の桜』にもかけてます。
当会の誰よりも先に桜ソースカツ丼に挑戦したとん亭さん、
素晴らしいチャレンジ精神です！
「一度食べたらクセになる味」、ぜひお試しください！

そしてそして、会としては初めての桜ソースカツ丼販売のお知らせです。
会津の大人気イベント「あぐりカフェ」。
会津の良質な素材で、こだわりの農産物や手作りスイーツなどを販売するお洒落な市です。→紹介サイト

そこに今回当会も参加して、桜ソースカツ丼を販売します！
7月28日（土）、野口英世青春広場にて！
ぜひお試しください。

今回は午後3時から7時までの「夕涼み」カフェ。
おいしい食べ物の他に、ドリンク、コンサートなど楽しみいっぱい。
きっと素敵な宵を過ごせることでしょう！

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